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的目光落在对面那家新开的川菜馆,那里的灯火通明,人声鼎沸,与她这里冷清的景象形成鲜明对比。
“素素,你又在发呆了。”盈盈的声音从身后传来,她手里拿着一篮子新鲜的野菜,这是她特意从乡下带来的。
素素转过身,看着盈盈,嘴角露出一丝苦笑:“盈盈,你说我这火锅店还能撑多久?对面那家川菜馆,生意火爆得不得了。”
盈盈放下篮子,拍了拍素素的肩膀:“别灰心,我有个主意。你看,这些野菜都是我亲自挑选的,味道独特,营养价值高。我们可以试试做野菜火锅,说不定能吸引一批追求健康饮食的顾客。”
素素眼睛一亮,接过篮子仔细看了看里面的野菜:“这主意不错,但野菜火锅,市场上还没人做过,我们得好好研究一下。”
接下来的几天,素素和盈盈开始忙碌起来。她们尝试了各种野菜的搭配,调整火锅底料的配方,甚至研究了不同野菜的烹饪时间。每一次尝试,都是一次新的挑战,也是一次新的希望。
一天晚上,素素和盈盈终于研制出了一款满意的野菜火锅。她们邀请了几位常客来试吃,希望能得到一些反馈。
“这火锅,味道真是独特,野菜的清香和火锅的鲜辣完美结合,真是别有一番风味。”一位老顾客赞叹道。
素素和盈盈相视一笑,心中的石头终于落地。她们决定第二天就开始推出野菜火锅。
然而,事情并没有想象中那么顺利。野菜火锅推出后的第一天,甚至有几位老顾客表示不习惯这种新口味。素素的心情再次跌入谷底。
盈盈看着素素沮丧的样子,安慰道:“素素,别急,新事物总是需要时间去适应的。我们再想想办法,看看怎么改进。”
素素叹了口气,点了点头,她知道盈盈说得对。她们需要更多的耐心和创新。第二天,素素和盈盈决定改变策略,她们开始在店门口举办小型的试吃活动,邀请路过的行人免费品尝野菜火锅,并收集他们的意见。
“欢迎大家来尝尝我们的新口味野菜火锅!”盈盈热情地招呼着路过的行人。
素素则在一旁细心地记录着每一位顾客的反馈:“您觉得这野菜的口感怎么样?有没有什么建议?”
一位年轻的女士尝了一口,眼睛一亮:“这野菜真的很新鲜,口感也很特别,但我个人觉得如果辣度再降低一点,可能会更适合我这种不太能吃辣的人。”
素素立刻记下了
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