闲云小散提示您:看后求收藏(明清小说网www.kuechengeraet.net),接着再看更方便。

鹅米豆这种蔬菜,是农村常见的一种蔬菜,在市场上并不多见,农村很多人爱种,不用怎么料理,随处撒完种子就不用理会了,秋冬季节正是它收获的时候,繁殖能力非常强,适应各种土壤,农村随处可见。

鹅米豆的学名叫扁豆,长相类似荷兰豆,米云离开第一个居住十年以上村子的最后一道菜就是扁豆,只不过不是吃的新鲜扁豆,是经过酿晒,煮水,切丝炒出来的鹅米豆,有点像凉菜做法,又像小炒菜,记得要离开村子的那个晚上,最后吃了那道鹅米豆。

离开村子的当晚隔壁左第二户的村支书的大儿子还过来陪了会我,小我三岁,低我三届,和我弟是五六年的同学,当时他们都不在,不知道什么原因,可能都在忙着搬新家,打扫卫生,只有我一个人留守家里,可能大家都感觉到了分离,清楚的记得是晚上七八点左右,天很黑,水泥地面生着火,铁三角架烧着材火,我用铁锅就热了那道已经炒好的鹅米豆丝,那个村支书的大儿子也在火堆边陪了我几小时,毕竟是一块儿长大生活了七八年的玩伴,他也尝了我热的鹅米豆丝,应该还算好吃,离开村子后再也没有吃过,十年玩伴也再无交集和对话。现在回忆还是有点伤感的,本来打算留在村子告别的最后一章再写,没想到半路还是回忆了一遍。

鹅米豆的做法在农村有很多种,老人喜欢水煮和水炖鹅米豆,吃起来软绵绵的,不费牙齿,外婆家和奶奶都喜欢这种做法,父母亲戚一般都是素炒鹅米豆,也有腌制和酿晒鹅米豆后再炒着吃和凉拌,一般不用放肉就很美味了,素炒都很好吃,放点肉估计更好吃,记忆中没有肉炒鹅米豆的记忆。

鹅米豆,它的学名叫眉豆,是扁豆的一种。在南方,像湖北、湖南、四川、江西等很多农村都喜欢种植它。它还有很多别名,蛾眉豆、膨皮豆、泥巴豆、猪耳朵扁豆、雪豆等,总之在南方农村种植十分普遍。

说来奇怪,虽然说它在农村被人们广泛种植,但是在城市的菜市场里,却极少见到它。可能是由于它太土,过于乡土化了,在城市里反而难以买到这种蔬菜。

但鹅米豆本身确实是挺不错的一种蔬菜,它最大的优势在于产量特别高。春天随便在墙角处扔一粒种子,经历春夏漫长的花期,到了秋天它就开始大量结果。它的藤蔓会顺着墙壁往上爬,一长一大片,郁郁葱葱。

饱满厚实的嫩豆荚,随便采摘一点,就足够炒一大盘菜,豆荚肉厚,有一股清甜味,口感还是不错的。不过也有人不喜欢吃它,觉得有一股泥腥味

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
全民觉醒:你管死灵法师叫骑士?

全民觉醒:你管死灵法师叫骑士?

龙纹小吉
宇宙本源死亡之力被截走,旧神震怒,外神恼怒,旧日支配者愤怒 谁如此大胆,竟敢触碰克苏鲁的禁忌? 死亡骑士阿尔萨斯举剑怒吼 大坟墓里,不死者之王双眼闪烁着红光 冰封王座,污妖王怒完再怒 至高天之上,殁天使冷冷地看着那群被称为克苏鲁的小丑 宇宙本源瑟瑟发抖,俺夹在中间很难办呐,你们打归打,千万别拿俺撒气
言情 连载 163万字
重生之绝色美人好孕连连

重生之绝色美人好孕连连

铃草
【快穿+女主绝色+生子系统+甜宠+微宫斗】 姜南秋绑定了生子系统,给不同世界子嗣艰难的男主生下继承人 世界一:绝色村姑VS无子嗣的中年皇帝 皇帝三十有五,却无子嗣,只能心有不甘地将自己辛苦打下的江山拱手让人,却没想到心爱的小妃子有了身孕,为他生下一个个皇位继承人…… 世界二:娇媚庶女VS暴虐冷冽帝王 世界三:真假千金VS无嗣威武将军 世界四:妖娆宫女VS花心中年皇帝 …… (故事1和故事2已经完结
言情 连载 114万字
离家后,三个姐姐跪地求原谅

离家后,三个姐姐跪地求原谅

萌七喵
苏安屿前世被家人抛弃,成为假少爷脚底的踏板,更是顶着绿油油的帽子被丢入大海活生生淹死!重来一世,什么亲情爱情,他统统都不想要! 离开所谓至亲的家后,他青云直上,越发如鱼得水。 而之前把他视为污泥的三个姐姐,更是跪地求他原谅。
言情 连载 63万字
mob人外大美人合集

mob人外大美人合集

蓝柑橘拿铁
言情 连载 0万字